I Tranquebars Café er møblementet – ligesom dele af bogsamlingen – antikvarisk men lænestolene er magelige og som skabt til rejseforberedelser, fortrolige samtaler og drømme om fjerne himmelstrøg. Med anlæggets smukke toner fra hele verden, dagens avis og barens udvalg af kvalitet fra alle kontinenter er der dømt livsnyderi.
Caféen serverer Bornholmsk frokost mellem 12 og 15 alle dage minus mandag.
Til Fredags Lounge kan en tallerken skønne antipasti til 150,- bestilles inden kl. 17 samme dag
Her er det Mildred der brygger og serverer.