![]() |
![]() |
|
NYHEDSBREV |
I Tranquebars Café er møblementet - ligesom dele af bogsamlingen - antikvarisk men lænestolene er magelige og som skabt til rejseforberedelser, fortrolige samtaler og drømme om fjerne himmelstrøg. Med anlæggets smukke toner fra hele verden, læseeksemplarer af gode bøger ved hånden og barens udvalg af kvalitet fra alle kontinenter er der dømt livsnyderi. Kaffen brygges af Supremo-bønner fra Colombia Bønnerne ristes på Lille Triangel af Kontra Kaffe hver mandag – kaffen er derefter – afhænighedsskabende Huset anbefaler
en Cortado
(spansk for overskåret) espresso med lidt varm mælk
men kaffekortet indeholder andre muligheder. For dem der ikke har tid til at slå sig ned er kaffen også To Go. Til tedrikkerene har vi Grøn japansk, Chai med lakrids og kanel, Urtete med ginko & blomster, Roibos samt vekslende sorte sorter. Vi fører fremragende øl fra hele verden udvalgt af Anders Evald (forfatter til flere bøger om øl) for tiden har vi tjekkisk Zlatopramen, thailansk Singha, mexicansk Casta Bruna, Lion Stout fra Sri Lanka og tysk Schneider Weisse. Kakaoen er Fair-trade og med honning Æblemosten er fra Lille Ø Vores næsten nabo Restaurant Kofoed med bornholmsk kvalitetskøkken leverer frokostanretninger. Cafeen kan anvendes til særlige arrangementer |